Regelmäßig geht unser Team auf Reisen – um mit wahren Schätzen zurückzukommen. Vor Ort in Ostösterreich, Italien & Co sind sie für euch auf der Suche nach den feinsten regionalen und saisonalen Spezialitäten – Nur die besten Produkte werden von uns nach einer genauen Verkostung in den Verkauf aufgenommen. Vorarlberger Bergkäse und gute Butter sowie bestes, handwerkliches Brot für die Brettljause gibt es bei uns genauso wie hochwertige Manufaktur-Pasta, eine umfangreiche Auswahl an Antipasti oder feinste Öle und Panettone sowie ausgesuchte Schokoladen und Pralinen aus Italien. Die Anforderung gilt in den Regalen genauso wie an der Frischetheke – auch dort finden Sie nur beste Qualität. Würzige Salami, perfekt gereifter Schinken, hervorragender Käse oder hausgemachtes Pesto schmecken auf den Platten ebenso gut wie zuhause. Sie feiern einen besonderen Anlass? Gerne stellen wir für Sie Platten mit ausgewählter Feinkost zusammen – zum Abholen oder (auf Anfrage) geliefert. Lassen Sie sich überraschen – und überzeugen!
Käse & Feinkost
Wein & Spirituosen
In erster Linie ist der Vorkoster eine Vinothek – und selbstverständlich können alle unsere Weine sowohl bei uns im Lokal als auch zuhause mit den Liebsten genossen werden. Wir vertreten sowohl ausgesuchte Newcomer der Weinwelt als auch österreichische und internationale Superstars. Ob Schaum-, Weiß-, Rosé-, oder Rotwein, in unserem bestens sortierten Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Was wirklich zählt, ist nicht der Name oder der Preis eines Weins, für uns steht der Geschmack im Fokus. Jedes unserer Produkte wird rigoros von unseren Weinliebhabern verkostet, bevor es in den Verkauf übergeht. Neben hervorragenden Weinen gibt es im Vorkoster auch edle Spirituosen und Brände. In unserem Repertoire finden sich große Namen genauso wie kleine, lokale Produzenten. Rum, Gin, Grappa, Whisky und Liköre – auch hier suchen wir nur die besten Produkte aus. Sei es für einen besonderen Anlass, ein großes Fest oder einfach nur die Lust an einem guten Tropfen: Im Vorkoster finden Sie gemeinsam mit uns sicherlich das Richtige. Wir beraten Sie gerne!
Wein & Spirituosen
In erster Linie ist der Vorkoster eine Vinothek – und selbstverständlich können alle unsere Weine sowohl bei uns im Lokal als auch zuhause mit den Liebsten genossen werden. Wir vertreten sowohl ausgesuchte Newcomer der Weinwelt als auch österreichische und internationale Superstars. Ob Schaum-, Weiß-, Rosé-, oder Rotwein, in unserem bestens sortierten Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Was wirklich zählt, ist nicht der Name oder der Preis eines Weins, für uns steht der Geschmack im Fokus. Jedes unserer Produkte wird rigoros von unseren Weinliebhabern verkostet, bevor es in den Verkauf übergeht. Neben hervorragenden Weinen gibt es im Vorkoster auch edle Spirituosen und Brände. In unserem Repertoire finden sich große Namen genauso wie kleine, lokale Produzenten. Rum, Gin, Grappa, Whisky und Liköre – auch hier suchen wir nur die besten Produkte aus. Sei es für einen besonderen Anlass, ein großes Fest oder einfach nur die Lust an einem guten Tropfen: Im Vorkoster findest du gemeinsam mit uns sicherlich das Richtige. Wir beraten Sie gerne!
Kaffee
Für viele gehört er zum Tag, wie das Atmen zum Leben: Der Kaffee. Eine feine Tasse davon am Morgen, ein Glas Latte Macchiato oder Cappuccino am Vormittag, ein Espresso nach dem Abendessen. Um das bestmögliche Genusserlebnis zu garantieren und die volle Kontrolle über das Produkt zu behalten, rösten wir unseren Kaffee selbst. Seit Dezember 2017 schenken wir nur hauseigenen gerösteten Kaffee aus. Wir verarbeiten zweierlei Sorten Arabica aus Tansania und Nicaragua sowie Canephera (robusta) aus Indien. Die Bohnen werden uns grün geliefert. Wir rösten jede Sorte Kaffeebohnen extra – dies ist aufgrund des Aufwands normalerweise nicht üblich. Jedoch garantiert eine separate Röstung ein hochwertiges Ergebnis, denn die Sorten sind von unterschiedlicher Größe. Um möglichst viel von der Fruchtigkeit zu erhalten, rösten wir unsere Bohnen relativ hell. So erhalten wir ein Produkt, in dem sich Säure und Bitterkeit optimal die Waage hält. Das Endergebnis finden Sie in Ihrer Tasse – zubereitet mit unseren perfekt eingestellten Maschinen und serviert mit Liebe.
Der Vorkoster ist Freude – und Freude soll man teilen
Wenn Sie ihre Liebsten beschenken möchten, haben wir zwei tolle Optionen für Sie
Mit unseren Wertgutscheinen kann sich die/der Beschenkte allerlei tolle Produkte aus unserem Sortiment aussuchen – einen feinen Wein, einen guten Käse oder Prosciutto…
Natürlich gelten sie sowohl für den Handel als auch für einen Besuch in unseren Vinotheken oder der Lounge.
Wenn Sie lieber etwas zum Anfassen verschenken, können Sie einen unserer liebevoll zusammengestellten Geschenkkörbe wählen, oder das Team stellt einen persönlichen, individuellen Geschenkkorb in passender Verpackung für Sie zusammen. Egal ob Hobbykoch, Weinliebhaberin oder Vorstandsvorsitzende, in unserem Sortiment ist für jede Person und jeden Anlass ein passendes Geschenk dabei.